La leche dorada es una bebida muy nutritiva y su principal ingrediente es la cúrcuma, una raíz con tantas propiedades que será prácticamente imposible listar todas ellas en este post, pero aquí te dejo algunas de ellas:
Es excelente para la piel
Tiene propiedades antimicrobianas
Es anti-inflamatoria
Ayuda a aliviar los dolores articulares
Contribuye aliviar enfermedades ginecológicas
Es detoxificante
Ayuda a aliviar enfermedades del aparato respiratorio.
Prepararla es muy sencillo, solo necesitas:
1 taza de leche (entera orgánica o vegetal)
¼ de cucharada de cúrcuma en polvo,
½ cucharadita de aceite de sésamo
1 pizca de canela
1 pizca de nuez moscada
½ cucharadita de miel Preparación:
En una olla pequeña pon al fuego la cúrcuma en polvo en 2 cucharadas de agua, deja hervir revolviendo hasta que el agua se evapore y se vaya creando una pasta amarilla. Agrega la leche y continúa revolviendo, baja el fuego y deja que continúe hirviendo por 3 minutos más.
Retira del fuego y agrega el aceite sésamo, la canela y nuez moscada y el poquito de miel, revuelve, sirve y disfruta caliente como una bebida reconstituyente para la noche. (Si quieres que te ayude a dormir, suprime la canela y deja solo la nuez moscada).
Comments